6 formas de preparar el café a la mañana

Polvo de cacao

Prepare un moca de la manera más fácil añadiendo (1 a 1 ½ cucharadas) de cacao en polvo sin endulzar en el café molido antes de prepararlo. Una vez en la taza, añada un poco de leche de avena o de coco para darle más sabor.

Extractos

Los baristas profesionales pueden tener una variedad de jarabes, pero los extractos de su despensa son igual de divertidos. Elija el clásico con vainilla o almendra, o pruebe con la banana o la menta para disfrutar de una verdadera delicia. Revuelva 1 cucharadita en el molido antes de preparar el café.

Especias

No es necesario que sean las fiestas para disfrutar de un café picante. La canela y la nuez moscada son sabores clásicos, pero pruebe el cardamomo o el anís estrellado si busca algo más único. Mezcle ¼ cucharadita en el molido antes de preparar el café.

Miel

Muchas bebidas de cafetería son dulces, y a menudo contienen grandes cantidades de azúcar. Afortunadamente, las tazas caseras pueden tener el mismo sabor especial con alternativas al azúcar como la miel. Añada una cucharada de miel directamente a la taza después de preparar el café y agregue un poco de leche de soja para dejarla cremosa.

Sal

Una pizca de sal (alrededor de ⅛ cucharadita) mezclada en el café molido preparado previamente puede neutralizar el sabor amargo y hacer que el café sea más fácil de “adornar”. En la taza, añada un sustituto de la crema con bajo contenido de azúcar o manténgalo simple y tómelo negro.

Limón o lima

Como la sal, el limón o la lima pueden cortar el sabor amargo del café. Sin embargo, añadir un toque de cítricos al café también potencia el sabor, y lo hace tan refrescante como revitalizante. Evite la crema en esta creación, pero no se pierda la oportunidad de sumergir un poco de biscotti.

Para obtener una manera rápida y fácil de mejorar su preparación de la mañana, pruebe esta receta simple de café con miel. Comience preparando su molido favorito y luego añada algunos de nuestros sabores favoritos.

Café con miel

Rinde 4 (8 onzas) porciones

Ingredientes

2 tazas de café caliente (tostado oscuro), preparado fuerte
½ taza de leche de bajo contenido graso
¼ taza de miel
⅛ cucharadita de canela molida
Una pizca de nuez moscada molida
¼ cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine el café, la leche, la miel, la canela y la nuez moscada. A fuego medio, cocine y revuelva hasta que esté bien caliente; no hierva. Retire del fuego e incorpore la vainilla. Sirva de inmediato.

La receta adaptada de Taste of Home.